ニューヨーク(NY)

Contemporary American【Estela】アメリカらしいミシュラン→ハシゴで世界的に有名な日系バー【Katana Kitten】

多国籍料理のミシュランレストランが多いニューヨークですが、たまにはアメリカっぽいのも試してみようとザ、コンテンポラリーアメリカっぽい意外とミシュランの「Estela」に行きました!そのあとハイボールを飲みに梯子した日系有名バーの「Katana Kitten」をご紹介します。

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Estela

2階に上がってドアを入るとまずバーカウンターがあります。店内はそこまで広くなく、待ち合わせの時間ここのバーが空いていれば座らせて頂けます。私も一杯こちらでお先に始めさせて頂きました。

Menu

メニューはこんな感じで多くはなく、全てシェアするスタイルです。イメージしにくいメニューもあると思うのでスタッフさんが丁寧に説明してくれます。質問があれば気にせずどんどん聞いてイメージを掴んでから好みそうなものをぜひオーダーしてください。

Oysters with yuzu kosho mignonette

まずはオイスターからスタート。小ぶりのアメリカらしいオイスターです。柚子胡椒でさっぱり味。

Endive, walnuts, anchovy, and ubriaco rosso

このサラダはシャキシャキとさっぱり薄味で美味しかったです!

Scallops
Ricotta dumplings with mushrooms and pecorino Sardo

こう見えて中にはdumplingsが入ってます!人気の一品。

Fried arroz negro with squid and romesco*

こちらもシグネチャーのイカ墨パエリア。Friedなので好みが分かれるかと思います。日本のパエリアはお焦げが多いものが多いので、こちらも日本人で好きな人は多そうです。当ブログはスペイン本場のオリーブオイルをふんだんに使ったパエリア派ではありますが笑、Fried パエリアとして美味しく頂きました。

全体的に好みが分かれそうなメニューでモダンアメリカンらしいレストランでした!

Official HP – Estela

https://estelanyc.com/

Map


Katana Kitten

Estelaから車で10分ほど移動したところに、World’s 50 Best Bars に選ばれた「Katana Kitten」といった日本人の方がはじめたバーがあります。外国の方が好きそうなジャパニーズバーといった雰囲気で、ハイボールは日本のハイボール!ニューヨークで「ウィスキーソーダー」を飲むとはやっぱり違います。

こちらがハイボールです。炭酸がしっかり!

二次会にちょうど良いです!予約は取れませんが是非ウォークインで!

Official HP – Katana Kitten

https://www.katanakitten.com/

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