東京

パークハイアット東京【梢】和食と夜景

日本に一時帰国中は外の食事が美味しいのでホテル宿泊してもレストラン利用は少ないですが、今回は連泊中、且つこちらパークハイアット東京の「梢」は評判が良いので夜に一度来ました。宿泊については後日別途!

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Entrance

パークハイアット東京の41階にあります
待合ロビー
パークハイアット京都【Park Hyatt Kyoto】「東山ハウス」スイート日本国内でもニューヨーク駐在中の邦人にも有名且つ人気のパークハイアット京都。一時帰国の際に「日本」を感じたくて前回の一時帰国に思い切って京都まで行ってきました!...

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https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/koz.html

Dinner Course – SHINO

今回はライト目にとこちらにしましたがボリュームも普通にあり満足度も高かったです。

玉蜀黍冷やし玉地寄せ 鯛白子焼目 海水うに
清汁仕立 鱧葛打ち 秋田県産天然潤菜 隠元
鮪中とろ 平政 縞海老
七品盛り
七品盛り
七品盛り
甘鯛若狭焼き 夏野菜冷やし煮卸し
合鴨と芹鍋 白芋茎 ささがき牛蒡
鮎釜炊きご飯 大葉 もみ海苔
南瓜の水無月 小豆 抹茶ムース
満足

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