ホテル(日本)

屋久島 No.1 Luxury ~屋久島 x フレンチ @【okas】サンカラホテル&スパ屋久島 ~Sankara~

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(第二弾)ニューヨーク駐在の前からずっと行きたかった鹿児島県の屋久島。今回の一時帰国で2泊3日の弾丸で旅行して来ました!宿泊、トレッキング、食事、全てに大満足でブログが長くなりそなのでそれぞれ分けてアップすることにしました笑。屋久島No.1のラグジュアリーホテル「サンカラホテル&スパ 屋久島」の絶品フレンチレストラン『okas』を今回はご紹介!

Entrance

急な小道を上がったところにホテルの入口
ロビーからの景色。okasは2階にあります。

Menu

https://www.sankarahotel-spa.com/pdf/okas201812.pdf

ドリンクメニュー。
当方はスタンダードのワインペアリング

Course + Standard Wine Paring

キビナゴスープ•ヤリイカ•茄子(ヤリイカの下)
屋久島 x ヨーロピアン レストラン @【ayana】ラグジュアリーホテル ~Sankara~ニューヨーク駐在の前からずっと行きたかった鹿児島県の屋久島。今回の一時帰国で2泊3日の弾丸で旅行して来ました!宿泊、トレッキング、食事、全てに大満足でブログが長くなりそなのでそれぞれ分けてアップすることにしました笑。まずは宿泊した屋久島No.1のラグジュアリーホテル「サンカラホテル&スパ 屋久島」のレストラン『ayana』からご紹介します!...
初鰹•新タマネギ•麦味噌

フォアグラ
タカバ
やかやま黒牛
キャビアとご飯で締めくくり。
デザートは甘党ではないのでこちらを頂きました。

ここは本当に美味しかった!!レストラン2つありまして両方素敵ですが圧倒的に推しはこちらフレンチのokasです!
サンカラ屋久島で素敵なフレンチを是非!

Official HP

https://www.sankarahotel-spa.com/restaurant/okas/

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